С консервированными помидорами могут по соперничать лишь консервированные огурцы, согласны? Стена подобрала несколько простых рецептов, для заготовки этого вкуснейшего овоща на зиму.
Для заготовок на зиму необходимо подбирать томаты, которые не слишком велики. Многие любят консервировать "сливку", однако это вовсе не обязательно, томаты других сортов так же обладают прекрасными вкусовыми качествами.
Для любителей острых ощущений: Консервированные томаты с острым перцем и чесноком Нам понадобится: Помидоры - 2 кг; Острый перец стручком 2-3 шт; Чеснок – 6 зуб; Вода - 1 л; Приправы: душистый перец – 5 горошин, черный перец – 20 горошин, листья хрена – 2 шт, зонтики укропа – 2-3 шт, петрушка – несколько веточек, соль – 2 ст.
Читать на ukrainianwall.com