Есть такие люди, которым уксус противопоказан в любом виде, в том числе и в консервации. Специально для таких людей кулинары разработали рецепт консервированных помидоров без уксуса, пишет .
Для этого необходимо взять пять столовых ложек сахара, одну чайную ложку лимонной кислоты и две столовых ложки соли. Касаемо специй, то у вас должны быть 2-3 зубчика чеснока, гвоздика, кусочки корицы и перец-горошек.
Данное количество ингредиентов дано в расчёте на трёхлитровую банку. Уложите помидоры в банку, залейте кипятком, дайте жидкости остыть и слёте воду.
Читать на novostiua.news