Эдуард Насыров поделился рецептом в своем кулинарном блоге My Happy Food.Все продукты в этом блюде достаточно простые, однако они идеально сочетаются в цельном овощном блюде с пикантным дополнением в виде халуми.Ингредиенты на 2 порции:Приготовление:1.
Разогрейте в сотейнике оливковое масло, добавьте измельченный лук с чесноком. Готовьте до мягкости 3-4 минуты, помешивая. Добавьте кабачок, чили и продолжайте готовить еще несколько минут.2.
Добавьте пряности, томаты и пасту, готовьте на медленном огне под крышкой 15 минут.3. Переложите овощное рагу в жаропрочную посуду, сверху выложите нарезанный сыр и отправьте блюдо в духовку, разогретую до 220С.
Читать на nv.ua