Кулинарный эксперт поделилась рецептом ленивых голубцов с пекинской капустой, что делает их гораздо нежнее обычных. Голубцы — довольно трудоемкое блюдо из-за процесса закручивания каждого голубца.
Но для тех, кто не любит этим заниматься, существует более простой рецепт ленивых голубцов.Татьяна Литвинова предпочитает использовать пекинскую капусту, ведь она более нежная и легче усваивается нашим организмом.
Кроме того, она кладет в блюдо много томатов.Ингредиенты:Приготовление: Для начинки измельчите в мясорубке с крупными отверстиями фарш (свинина и говядина 50\50).Далее измельчите овощи на крупную терку.Включите огонь, положите топленое сливочное масло на сковороду и отправьте туда чеснок с тимьяном.
Читать на nv.ua