Управление Роспотребнадзора по Петербургу за девять месяцев текущего года проверило 175 дошкольных учреждений. Во время проверок было найдено множество нарушений.
Об этом сообщила пресс-служба ведомства. Самое частое – нарушение технологических приготовлений блюд, правила мытья посуды, маркировка разделочного инвентаря.
Также в некоторых детских садах нарушали условия хранения и сроки годности продуктов, использовали посуду с трещинами и сколами.
Читать на piter.tv