Как показала проверка, в детсадах часто нарушались технологические процессы при приготовлении еды, также неправильно мыли посуду и вели необходимую документацию.Кроме этого нередко использовалась посуда со сколами и трещинами, нарушались условия хранения и сроки годности продуктов, а качество не всегда соответствовало необходимым нормам.В результате ряд дошкольных учреждений Петербурга оштрафовали на общую сумму превышающую 3,5 млн рублей..
Читать на abnews.ru