На прилавках появился молодой картофель. Многие следящие за своей фигурой, а также люди с диабетом стараются не употреблять его, особенно в жареном виде.
Диетологи пугают: в ней слишком много крахмала. В эфире телеканала "Россия 1" врач Сергей Агапкин уверенно заявляет: "Картофель есть, и его можно есть!" Его поддерживает и врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша.
Она говорит, что рада возможности реабилитировать картофель в глазах населения. "Потому что продукт этот – хороший, это продукт для здорового питания.
Читать на vesti.ru