Крым Узбекистан еда мясо кулинария шеф-повар Крым Узбекистан
/ nv.ua

С душой и с нюансами. Как приготовить чебуреки

Андрей Величко Шеф-повар Добавьте в тесто сахар, в фарш — воду, и не пропускайте лук через мясорубку Если вы будете спрашивать у крымского татарина, откуда родом блюдо чебуреки, он, конечно же, скажет, что из Крыма.

И, разумеется, будет прав. Если спросите узбека, он скажет, что из Узбекистана, и тоже будет прав. Спросите турка, и вы уже понимаете, что он ответит.

И греки, которые приазовские, тоже любят, уважают и готовят чебуреки. Поэтому не нужно присваивать себе историю этого блюда, вот его точно придумали не мы с вами, а давайте лучше приготовим вкусные чебуреки.

Читать на nv.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA