В первую неделю поста в монастырях вообще практически отказываются от пищи или едят только сухое — то есть то, что не подвергалось обработке, не приготовлялось специально.
Но, конечно, высший смысл поста не в этом. Песнопения, предварявшие Великий пост, и богослужения первых дней напоминают нам о том, что пост есть не только отложение брашен — то есть пищи, а отложение в первую очередь лжи, ненависти, вражды, клятвопреступлений.
Современному человеку важно также хотя бы временно ограничить потребление бесконечного потока информации и сосредоточиться на внутреннем своем состоянии.
Читать на vm.ru