технологии журналист кулинария
/ nashgorod.ru

РЖД разнообразят ассортимент и повысят качество блюд в вагонах-ресторанах

Специалист пояснил, что пассажирские составы начнут укомплектовывать уже готовыми блюдами. Храниться они будут в стерильных контейнерах, которые можно разогревать, а их содержимое съедать в любом месте, удобном для пассажира.

Об этом пишет gorod55.ru. Менеджмент РЖД может продолжить эксплуатировать стандартные вагоны-рестораны. Их планируют сохранить только в фирменных и туристических составах.

На данный момент блюда в подобных вагонах готовит повар. В его распоряжении имеются лишь сырые продукты и полуфабрикаты. Ассортимент, а также качество блюд зависят лишь от компании — поставщика питания.

Читать на nashgorod.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA