самит еда кулинария
/ dsnews.ua

Рыба-рыба. Как фаршированная рыба сделалась рыбой-фиш и «родила» рубленые котлеты

Фаршированная рыба. От одного сочетания этих слов веет подготовкой к торжественному банкету. Недаром в ресторанах, в меню которых значится данное лакомство, редко какой заказ на коллективное застолье обходится без него.

Впрочем, в красиво оформленных листовках или брошюрах со списком предлагаемых посетителям яств, героиня нашего рассказа нередко скрывается под «псевдонимом» рыба-фиш.

Да и в сборниках кулинарных рецептов (особенно в интернет-изданиях) зачастую присутствует именно он. При этом практически никто не обращает внимания на странность названного прозвища, которое по сути означает «рыба-рыба».

Читать на dsnews.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA