Российским экспортерам продуктов стоит присмотреться к алжирской HoReCa - "Агроэкспорт"

МОСКВА, 14 ноя - РИА Новости. Поставщикам продовольственной продукции РФ, планирующим экспорт в Алжир, стоит оценить возможности сегмента HoReCa (общепит и гостиничный бизнес) этого государства, сообщил руководитель федерального центра "Агроэкспорт" при Минсельхозе РФ Дмитрий Краснов. "Cегмент HoReCa может быть интересен для российских поставщиков, поскольку он менее ориентирован на раскрученную брендовую продукцию и работа с ним больше зависит от соотношения цена/качество" - заявил Краснов в ходе бизнес-миссии российских компаний-экспортеров продукции АПК в Алжир​​​.Он заметил, что негативное влияние на сегмент общественного питания в Алжире оказала пандемия, но по мере ослабления карантинных мер он вернулся к росту - объем продаж в 2022 году увеличился на 12%, а в 2023 году, как ожидается, восстановится до уровня 2019 года - 2,8 миллиарда долларов.По оценке "Агроэкспорта", наибольшую долю в сегменте общественного питания на рынке Алжира занимают столовые (48%) и кафе (28,7%), тогда как рестораны и бары представлены меньше - 12,6% и 10,3% соответственно.Превалируют же несетевые точки общепита - они занимают более 85% сектора.

В целом Алжир является одним из наиболее динамично развивающихся государств африканского континента с емким рынком продуктов питания, заметил Краснов, а объем розничной торговли продуктами питания, согласно прогнозам, будет постоянно расти и к 2027 году достигнет 45 миллиардов долларов.