«Купила в магазине 300 граммов сыра по 700 рублей кило, — пишет в редакцию наша читательница из Новокосино. — А он совсем никакой, ни вкуса, ни запаха, даже нарезать ломтиками нельзя, крошится.
Что за сыры у нас продаются?» Ответ — простой и неприятный. Кроме использования суррогатных жиров и неумения производителей, причина может быть в антибиотиках.Тема, в общем, не новая.
За последние семь лет производство сыров в России увеличилось вдвое. А в Подмосковье сегодня чуть ли ни каждый фермер варит сыры: да не один, а 30-40 разных сортов.
Читать на pravda-tv.ru