По восточному календарю 2021-й год – это год быка. Мясо этого животного считается самым востребованным. Особой популярностью пользуется сорт черный ангус.
Исторически шотландскую породу уже несколько лет успешно выращивают и в России, передает корреспондент телеканала «МИР 24» Андрей Еганов.
Этих чистопородных американских быков завезли в Россию в 2008 году. Скот черный ангус – эталон в мире животноводства. Вес одной особи может достигать тонны.
Читать на mir24.tv