Потребление свинины россиянами достигло 27 килограммов на человека в 2020 году, что стало рекордом в новейшей истории страны.
Об этом пишет РБК со ссылкой на исследование Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.В прошлом году потребление этого мяса достигло 4,08 миллиона тонн, на четыре процента больше, чем в 2019-м.
Эксперты отмечают, что свинина оказалась единственной категорией мяса, где в 2020 году увеличилось потребление. Увеличить ее потребление помогло расширение производства.В январе-июне 2020 года отпускные и розничные цены на свинину упали более чем на 10 процентов.
Читать на lenta.ru