Жители России и торговые сети ежегодно выбрасывают 17 млн тонн продуктов стоимостью более 1,6 трлн руб. Как сообщает РБК, такие данные приводят эксперты Российской ассоциации электронных коммуникаций и консалтинговой компании «ТИАР-Центр».
Как говорят авторы исследования, на этапе продажи и потребления теряется не менее 16% всех произведенных продуктов. Больше всего выбрасывают домохозяйства, за ними следуют торговые сети.
Читать на theins.ru