Начальник отдела исследований Роскачества Лилия Котельникова дала несколько советов по выбору мандаринов. Так, по ее словам, важно, чтобы плод легко чистился.
Для этого между кожурой и мякотью мандарина должен быть воздух. Однако если воздуха слишком много — это уже можно назвать недостатком.
Во-первых, такие плоды легче повредить, а во-вторых, скорее всего, мандарины уже залежались, рассказала эксперт агентству ПРАЙМ.
Читать на rosbalt.ru