МОСКВА, 14 июня, ФедералПресс. Яйца являются одним из самых популярных и необходимых в готовке продуктов.
Однако далеко не все яйца бывают хорошими и свежими. Китайский эксперт рассказал, как не прогадать с покупкой. При этом чем дольше лежит яйцо, тем более отчетливым будет такой звук при встряхивании.
Такие яйца можно спокойно есть и даже готовить из них, однако вкус у них будет заметно хуже, чем у свежих. При встряхивании яйца не должны издавать никакого звука – это говорит об их свежести.Другой способ, о котором рассказал специалист, является проверка яичной скорлупы.
Читать на fedpress.ru