МОСКВА, 7 сентября, ФедералПресс. По словам врача-диетолога, нутрициолога, члена ассоциации диетологов Канады Натальи Нефедовой, репчатый лук – кладезь полезных веществ.
Однако, этот овощ может нанести и вред здоровью при наличии определенных заболеваний. Для остальных лук – крайне полезный овощ.
По словам Нефедовой, он содержит витамины, минералы, клетчатку и множество фитовеществ, включая флавоноидные, которые воздействуют на организм как антиоксиданты.
Читать на fedpress.ru