Перед праздниками в России подорожает мясо. Об этом предупредил генеральный директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк, пишет «Парламентская газета».Он уточнил, что к новогодним праздникам цены на говядину в России вырастут как минимум на 7-10%.Это стандартное подорожание накануне праздников, отметил Костюк.Он добавил также, что производство говядины в РФ является единственной отраслью, которая так и не смогла закрыть или серьезно сократить потребность в импорте.Так, Россия завозит от 280 000 до 320 000 тонн импортной говядины в год.
При этом отечественные производства занимают всего 18%.Костюк отметил, что остальное мясо, которое попадает на прилавки, — это отходы молочного сектора, который нацелен на сокращение поголовья и повышение продуктивности.
Читать на smartmoney.one