МОСКВА, 14 декабря, ФедералПресс. В 2024 году в России д шоколаподорожает на 15–20 %. Это связано с мировым дефицитом какао-бобов. Производители промышленного шоколада поднимают цены, а за ними это делают и отечественные компании.
Помимо роста цен на бобы, подорожание обусловлено ослаблением рубля и ростом цен на упаковку и логистику.Кондитеры отмечают, что даже возросшая на 20 % стоимость не покроет все издержки, поэтому со временем цены будут подниматься дальше, передает rbc.В розничных магазинах резкого роста цен на шоколадную продукцию пока не наблюдается.
В ноябре 2023 года, по данным Росстата, килограмм шоколада стоил в среднем 1021 рубль, что на 2,5 % меньше, чем в аналогичный период прошлого года.
Читать на smartmoney.one