В сезон арбузов россиян научили выбирать спелые и сладкие ягоды. Об этом говорится в сообщении Роскачества.По словам специалистов, прежде всего, стоит постучать по арбузу. «Звук должен быть не глухим и не звонким, а чем-то средним между ними — гулким, напоминающим вибрацию.
Глухой звук — арбуз перезрел, если слишком звонкий — недозрел», — объяснили в организации. Также можно обратить внимание на земляное пятно — место, которым арбуз лежал на поле.
Оно должно быть только одно и ярко-желтого цвета. Сжимать арбуз не нужно: при сжатии он хрустит только один раз и скорее всего это уже произошло при транспортировке.Также важно, чтобы корка была с матовым блеском, если этот блеск глянцевый, значит арбуз еще не поспел.
Читать на lenta.ru