В 2020 году 36 партий мясных продуктов попали под арест после проверок карельского управления Роспотребнадзора. По данным ведомства, в прошлом году сотрудники Роспотребнадзора проверили 42 организации, включая индивидуальных предпринимателей, которые изготавливают и продают мясную продукцию.
Проверки прошли на 53 объектах, на 37 из них были выявлены нарушения. В лаборатории были исследованы 382 пробы мясной продукции по показателям качества и безопасности.
Превышений допустимых уровней содержания токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, антибиотиков обнаружено не было. При этом удельный вес несоответствующих проб мясной продукции по микробиологическим показателям составил 10,4 %, что находится на уровне показателя 2019 года.
Читать на stolicaonego.ru