В Москве Роспотребнадзор проверил 75 предприятий общественного питания на фуд-кортах в 11 торговых центрах. Об этом говорится на сайте ведомства.
Как рассказали в ведомстве, 30 предприятий не выполняли санитарно-эпидемиологические требования. Отмечается, что в торговом центре «Гавань» и в аэропорту Внуково зафиксировали больше всего нарушений.
В частности персоналу не измеряют температуру, не обрабатывают контактные поверхности. Кроме того, в заведениях отсутствует пятидневный запас дезинфицирующих средств и нет оборудования для обеззараживания воздуха.
Читать на mir24.tv