Санкт-Петербург здоровье предприятия Дом и интерьер Санкт-Петербург
/ spb.mk.ru

Роспотребнадзор рассказал петербуржцам, как не отравиться шавермой

Санврачи рассказали об изменениях, которые вступили в силу с начала 2021 года. «Теперь предприятие общественного питания, осуществляющее реализацию продукции общепита на вынос и/или доставку продукции на дом, должна иметь на данную продукцию собственного производства документы, подтверждающее ее соответствие обязательным требованиям», - подчеркнули в Управлении Роспотребнадзора по Петербургу. Также эксперты напомнили горожанам, что они вправе требовать одноразовой посуды и столовых приборов в таких кафе, где готовят на улицах.

Кроме того, жарка продукции должна происходить прямо перед продажей пищи, а работники должны иметь возможность соблюдать личную гигиену.

Читать на spb.mk.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA