Россияне потребляют в 1,5 раза меньше сахара, чем американцы, однако 2 раза больше, чем японцы. Причем львиная доля этого сахара приходится на переработанные пищенвые продукты, которые не считаются сладостями, уточнили в Роспотребнадзора.
По данным ведомства, в среднем один россиянин съедает 107 граммов сахара в сутки, то есть 39 кг в год. При этом во многих продуктах сахар содержится в скрытом виде.
К примеру, одна столовая ложка кетчупа содержит около 4 граммов свободных сахаров, а одна банка сладкой газировки — до 40 граммов, это 10 чайных ложек.
Читать на rosbalt.ru