Наиболее опасными с точки зрения отравления являются такие продукты, как шаурма, кремовые кондитерские изделия, котлеты и майонезные салаты.
Об этом рассказали специалисты Роспотребнадзора.Заправленные сметаной и майонезом многокомпонентные салаты, студень, сладости с кремом, изделия из рубленого мяса могут спровоцировать инфекционные заболевания, говорится в сообщении.
Микробы, бактерии и другие микроорганизмы могут оставаться на плохо помытых фруктах и овощах. Причиной заболеваний зачастую становится неправильная технология изготовления и хранения, а также несоблюдение сотрудниками общепита соответствующих гигиенических правил.Человек через пищу может подцепить кишечную палочку, сальмонеллез, вирусный гепатит и многое другое,
Читать на nation-news.ru