Воронежская обл. технологии Роспотребнадзор кулинария Воронежская обл.
/ vrn.mk.ru

Роспотребнадзор предупредил воронежцев об опасности отравления салатами

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Воронежской области напомнили, что новогодние салаты являются хорошей питательной средой для развития патогенных микроорганизмов, которые вызывают кишечные инфекции.

Салаты могут стать причиной тяжелого пищевого отравления, если их хранить больше двух дней. У этого блюдо срок годности – 18 часов, после заправки – 12 часов.

Только салаты из маринованных, соленых, квашеных овощей могут находиться в холодильнике до 36 часов. Салат из-за разнообразия ингредиентов и заправок сложно отнести к диетическим блюдам.

Читать на vrn.mk.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA