Специалисты Роспотребнадзора дали несколько рекомендаций относительно праздничных блюд на новогоднем столе. По их словам, в первую очередь еда не должна быть жирной, пишет «Вечерняя Москва».
В качестве горячих блюд эксперты посоветовали приготовить запеченное или тушеное мясо птицы, кролика или нежирные сорта рыбы (судак, треска или речная рыба).
Также стоит организовать фруктовые и овощные тарелки (фрукты и овощи поспособствуют активизации деятельности желудочно-кишечного тракта).
Читать на wvw.daily-inform.ru