В Роспотребнадзоре объяснили, как выбрать качественное молоко и правильно хранить его. Соответствующий гайд опубликован на сайте ведомства.Как указывают специалисты Роспотребнадзора, употребление некачественной молочной продукции может привести к острым кишечным инфекциям, туберкулезу, бруцеллезу и ящуру.
Чтобы избежать этого, в ведомстве рекомендуют соблюдать ряд простых шагов при покупке молока.Во-первых, покупать молоко и молочные продукты следует "в установленных местах, при наличии холодильного оборудования, информации о продукции и ее изготовителе".
При этом нужно избегать "молочки" от частников, продающих ее без документов.Во-вторых, специалисты рекомендуют отдавать предпочтение молоку и молочной продукции в промышленной упаковке, на
Читать на rg.ru