/ vm.ru
Эксперт объяснила, как выбрать качественную селедку по трем признакам
Качественная сельдь имеет светло-розовые жабры и не красные глаза. Об этом сообщила специалист государственной инспекции столицы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (МосГИК) Елена Павлова.
По ее словам, не стоит покупать селедку с красными глазами и жабры которой имеют коричневый цвет. Павлова отметила, что красный цвет глаз — показатель незрелости рыбы.
К тому же, сельдь должна приятно пахнуть, не иметь вмятин и заломов. Также главный ингредиент салата «Селедка под шубой» обязательно должен обладать сочной, нежной и плотной консистенцией. — Чешуйчатый покров должен быть целый, рыба должна быть без наружных повреждений и лопнувшего брюшка, — передает слова специалиста МосГИК агентство городских новостей «».
Читать на vm.ruОб этом же в других СМИ
Эксперт объяснил, как сэкономить на праздничном столе fedpress.ru / 2 года назад
Эксперты объяснили, как новый налог повлияет на стоимость жилья для туристов vm.ru / 2 года назад
Эксперт рассказал, как правильно выбрать елку на Новый год vm.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.