продукты здоровье общество
/ rg.ru

Роспотребнадзор объяснил, чем опасны трансжиры для человека

Трансжиры, получившиеся широкое применение в пищевой промышленности из-за дешевизна, привлекательного внешнего вида и увеличения срока годности, способны нанести вред здоровью человека.

Об этом напомнили в Роспотребнадзоре.По словам экспертов, попадая в организм, трансжиры замещают собой "правильные" липиды, которые являются необходимым элементов для "строительства" клеточных оболочек.

Молекулы липидов защищают клетки от внешнего воздействия, а также помогают в насыщении питательными веществами и кислородом."Содержащиеся в трансжирах химические элементы при попадании в организм человека замещают молекулы "правильных" липидов.

Читать на rg.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA