Роспотребнадзор закрыл цех поставщика продуктов в столичные рестораны с изысканным меню. Специалисты изъяли сотни килограммов продукции, приготовленной в антисанитарных условиях, сообщает «Вести.ру».
Роспотребнадзор проверил производственные помещения в Большом Козихинском переулке в Москве. Оттуда продукты поступали в заведения Pinch, Uilliam's, «Уголек», «Авокадо» и «Ава», расположенные в районе Патриарших прудов.
Сотрудники в цехах работали без масок, помещения почти не вентилировались и содержались в антисанитарных условиях. Сырье и готовую продукцию хранили без маркировки так, что невозможно было понять, свежие продукты использовались или нет.
Читать на newdaynews.ru