Роспотребназдор Рязанской области рассказал, как выбрать мясные полуфабрикаты, которые пользуются заслуженным признанием потребителя. На что обращать внимание при покупке мясных полуфабрикатов: Внешний вид продукта.
Убедитесь, что упаковка целая, без дефектов. Также обратите внимание на форму продукта, она должна соответствовать традиционному виду продукта, без следов повторного замораживания, заветривания, без деформации, отсутствие «снежной шубы» на замороженных полуфабрикатах. Этикетка.
Маркировка должна быть на русском языке, понятной, читаемой. Маркировка должна включать следующую информацию: наименование продукции; состав продукции; масса нетто продукции; дату изготовления; срок годности; условия хранения; наименование и место
Читать на rzn.mk.ru