Роспотребнадзор назвал основные критерии для выбора качественного молока, среди которых упаковка, условия хранения и срок годности.
Специалисты рекомендуют в первую очередь обращать внимание на упаковку при выборе кисломолочного продукта. Именно она поможет понять, когда было изготовлено молоко, и при каких условиях его хранили.
Роспотребнадзор советует особенно внимательно следить за сроком годности. Молоко должно храниться в специальном холодильнике или термовитрине, где температура не должна превышать +6 градусов.
Читать на politexpert.net