"Росконтроль" выявил серьёзную ошибку производителей кваса.

"Росконтроль" проверил качество кваса, который продаётся на прилавках российских магазинов. Экспертизе подвергли семь брендов пастеризованного напитка: "Русский дар", "Лидский", "Очаковский", "Никола", "Вятский квас", "Суздальские напитки" и "Букет Чувашии".Эксперты отметили, что все производители совершили серьёзную ошибку — не указали на этикетке информацию о содержании консерванта диоксида серы (Е220).

Эта добавка может представлять опасность для людей, которые её не переносят.В остальном же по результатам проверки самый высокий балл получили "Очаковский" и "Русский дар".

Отмечается, что в первом содержание микроорганизмов максимально близко к допустимому значению, но, по словам экспертов, это не нарушает требований безопасности.