Специалисты Росконтроля провели исследования в отношении образцов говяжьего языка , приобретенного в семи торговых сетях: Selgros, "Карусель", "Перекресток", Metro, "Мираторг", "Ашан", "О’Кей".
Об этом информируетПо результатам проверки специалисты определили опасную марку говяжьего языка.Исследователи отмечают, что поскольку говяжий язык является субпродуктом, то отсутствие должной теплообработки перед употреблением может быть опасным для здоровья.Так, в образце из магазина "Карусель" были обнаружены патогенные микроорганизмы - сальмонеллы.
В образцах из магазинов Metro, "О’Кей", Selgros, "Карусель" выявлены антимикробные химиотерапевтические вещества и антибиотики.
Читать на nation-news.ru