Росконтроль нашел в шашлыках фекалии и опасные бактерии

Росконтроль проверил семь марок свиного шашлыка в маринаде. Экспертами были исследованы образцы марок «Останкино», «Мираторг», «Окраина», «Мясновъ», «Глобус», «Ашан» и «О'Кей».

Продукт был оценен по более чем 50 параметрам, говорится в пресс-релизе организации, попавшим в распоряжение НСН.Экспертиза показала, что ни одна марка не соответствует показателям безопасности и качества.

Во всех образцах шашлыка найдены БГКП — показатель фекального загрязнения. В мясе бренда «Окраина» обнаружены листерии, возбудители опасного заболевания листериоза, пишут «Известия».Кроме того, количество опасных микроорганизмов превышает норму в образцах «Окраина», «Мясновъ», «Ашан», «О'Кей».