Роскачество сравнило пользу оливкового и подсолнечного масла. Эксперты считают, что однозначно заявить о преимуществе одного из продуктов - нельзя.
Об этом сообщили "РИА Новости". Специалисты оценили содержание витаминов и активно-биологических веществ. В понятие пищевой ценности также входит состав жирных кислот (омега-3, омега-6, омега-9).
Источником омега-6 в большей степени является подсолнечное масло, а омега-9 - оливковое. Полиненасыщенные жирные кислоты положительно влияют на питание
Читать на piter.tv