В общей сложности эксперты изучили 19 самых распространённых торговых марок в РФ. Каждая творожная масса прошла программу испытаний из 67 показателей.
В одном из образцов Роскачество обнаружило группы бактерий кишечной палочки, в продукции пяти других торговых марок специалисты выявили превышения по содержанию плесени.
Также выяснилось, что в одной из проверенных творожным масс норму превышает содержание свинца. Кроме того, образцы творожной массы были исследованы на содержание 27 наименований антибиотиков, обнаружены следы препаратов в двух товарах: в одном — клоксациллина, в другом — линкомицина.
Читать на news.ru