продукты общество семья
/ mir24.tv

Роскачество оценило безопасность и вкус творога

Эксперты Роскачества провели новое исследование творога. Специалисты пришли к выводу, что качество этого молочного продукта улучшилось: лишь в отдельных образцах были зафиксированы нарушения требований технического регламента по содержанию белка, молочнокислых бактерий и дрожжей, сказано в сообщении организации.

Первое исследование творога Роскачество провело в 2017 году, затем зимой 2018 года. В рейтинг тогда вошли 95 торговых марок.

Новая работа охватила творог семи торговых марок жирностью 9%. «Одной из основных проблем раньше было наличие антибиотиков в твороге: в одиннадцати из 95 марок эксперты выявляли их как в следовых количествах, так и с превышением допустимых норм», – указали специалисты.

Читать на mir24.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA