Россиянам рассказали, как правильно выбрать мед. Советы дали специалисты Роскачества. Грубую подделку при покупке меда можно определить и самостоятельно.В небольшое количество меда нужно добавить каплю йода.
Если он посинеет, значит, в него добавили крахмал для загущения, рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Некоторые продавцы растапливают прошлогодний мед, выдавая его за новый урожай. Однако в этом случае полезные свойства продукта теряются, добавила Саратцева.Мед рекомендуется хранить в темном прохладном месте, где температура воздуха не превышает 25 градусов тепла.
Читать на nation-news.ru