Понять, качественный ли виноград можно, обратив внимание на веточки виноградной грозди, а также кожицу и упругость самих ягод.Виноград портится начиная с веток, поэтому у хорошего винограда они должны быть гибкими и зелеными.
Если же ветки сухие, это означает, что виноград залежавшийся и ягоды скоро придут в негодность.Сами плоды должны быть плотными и налитыми, а кожица без пятен и дефектов.
Крайне не рекомендуется покупать опавшие виноградины, лежащие отдельно от грозди. В них быстро начинают развиваться различные вредные микроорганизмы, передает .
Читать на nation-news.ru