Роскачество обнаружило большое количество дрожжей в твороге

Так, творог «Коровка из Кореновки», которому ранее был присвоен российский Знак качества, не прошел проверку. Эксперты обнаружили в образце недостаточное количество полезных молочнокислых бактерий, что является нарушением ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции».

Из-за этого рейтинг данного творога снизился с 5 до 3,5 балла, а действие Знака качества было приостановлено. Творог марки «Савушкин хуторок» не понравился специалистам по вкусу и запаху.

Также показатель белка в продукте был чуть ниже нормы. Однако на этот раз Роскачество не обнаружило в твороге «Савушкин продукт» антибиотиков и консервантов, благодаря чему рейтинг продукции вырос с 0 до 4,7 балла.