Роскачество назвало признаки качественного мороженого

Специалисты Роскачества в преддверии лета рассказали, какими критериями следует руководствоваться, чтобы выбрать настоящее мороженое.

Этикетка – это первое, на что рекомендуют обращать внимание представители надзорного ведомства. Согласно государственному стандарту, в составе продукта должно быть не менее 40% молока.

В случае, если указано пальмовое масло, такой товар считается не молочным, а молокосодержащим, и цена его должна быть ниже. Людям, которые не хотят приобретать мороженое с Е-добавками, стоит отдать предпочтение натуральным компонентам, таким как агар-агар и желатин.