Роскачество нашло в пельменях кишечную палочку и сальмонеллу

Роскачество повторно исследовало пельмени и обнаружило в них кишечную палочку и сальмонеллу. По словам экспертов, нарушения выявлены во все семи торговых марках, отправленных на исследование.

Согласно результатам испытаний, пельмени "Белорусские", "Бульмени", "Ложкарев", "Останкинские традиционные пельмени", "Сибирская коллекция", "Стародворье" и "Цезарь" не соответствуют техническому регламенту, во всех образцах была обнаружена кишечная палочка, а в "Сибирской коллекции" - еще и сальмонелла.

В пельменях "Ложкарев" и "Останкинские традиционные" оказалось меньше белка, чем было заявлено на этикетке. В Роскачестве предупредили, что для безопасности пельмени стоит варить не менее 10 минут.