Рис может быть смертельно опасен Ученые из Манчестерского и Салфордского университетов в Великобритании опубликовали в издании Science of the Total Environment материал о своем исследовании, которое позволило связать употребление риса с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Рис способен накапливать в себе мышьяк и токсины, которые потом оказываются в организме человека. Специалисты отмечают, что длительное употребление мышьяка даже в малых количествах опасно для сердца и сосудов и даже может привести к летальному исходу.
По данным экспертов, для более чем 3 млрд человек в мире рис является основным продуктом питания. Исследование британских специалистов показало, что четверть потребителей риса в Англии и Уэльсе,
Читать на mirnov.ru