Владельцы ресторанов в Петербурге заявили, что они больше не могут сдерживать цены за счет оптимизации расходов и поиска новых поставщиков продуктов.
Также они считают, что уменьшение порций - не самый лучший выход для сохранения стоимости. Из-за этого они вынуждены поднять цены в своих заведениях.
По словам генерального управляющего ресторанов Александра Батушанского, в следующем году цены в ресторанах вырастут на 20%. Об этом написал «Деловой Петербург».
Читать на spb.mk.ru