Москва Россия общество курс рыба Москва Россия
/ smartmoney.one

Рестораторы объяснили резкий рост цен на суши и роллы

МОСКВА, 27 сентября, ФедералПресс. Рестораторы прогнозируют рост цен на суши и роллы в ближайшие дни. Стоимость возрастет на 10–14 %, рассказали в разных компаниях. Несмотря на сильный рост цен на сырье, компании удалось остаться в том же ценовом сегменте.Больше ресторатор не собирается поднимать стоимость, но многое зависит от состояния рынка.

В компании подчеркнули, что сырье сильно дорожает с июня.Так, цены на лосось в сентябре выросли на 25 %, на угорь и тунец за три месяца – на 20 %.

Из-за курса валют стал дороже весь импорт, а это нори, креветки и так далее.В компаниях считают, что цены растут, в том числе из-за нехватки лосося.

Читать на smartmoney.one
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA