Итальянский ресторатор Джулио Дзомпи заявил, что гавайскую пиццу нельзя называть именно пиццей и охарактеризовал ее как "неприемлемую".
Об этом он рассказал в интервью радио Sputnik."Гавайская пицца с ананасом для итальянца неприемлема. У этого блюда вкус может быть сладкий, а пицца должна быть солененькой, с моцареллой и помидорами.
Ее можно назвать "лепешка с ананасом" – и нормально, но называть это пиццей в итальянских пиццериях надо запретить", – заявил специалист.По словам Дзомпи, пицца существует во множестве вариантов, но у нее обязательно должны быть определенные вкусовые характеристики.
Читать на m24.ru